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海外で料理をする

今朝のテレビ情報番組で、ヨーロッパ独特の野菜を日本で育てている農家さんの話をしていました。
そういえば海外にいた時に、日本にしかない食材なのに知らずに探し回ったことや、海外独特の食材の食べ方がわからずにしばらくは眺めているだけだったことなど思い出しました。

T-GALメンバーで話をしていると、「〇〇はなかったわよね」「そうそう、代わりに××を使ってなんちゃって日本料理を作ったわね」という話がよく出てきます。
今になると、海外で暮らしたからこその貴重な経験だったと思えます。

BY: ライム
[ 2017/02/26 09:14 ] メンバー雑感 | TB(-) | CM(0)
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