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寒い日に・・・今日は大寒

今年の冬はかなり寒い。と感じるのは年のせいかしら?
今日は大寒とか・・・

横浜も先日気温零下を記録しました
(我が家は最高最低気温計を窓の外につけているんです)
でも先週末のセンター試験には降らなくてよかったですね!
他の地方では大雪で大変だったようですが。
受験生の皆さん頑張ってくださいね!


さて、こういう寒さの時に懐かしく思い出すのがグリューワイン。
ドイツではクリスマスころからスパイスや果物を入れ温めた赤ワインを飲みます。
特にクリスマスマーケットなどで飲むグリューワインは最高。

でも、車を運転する向きにはアルコールは良くないので…
体も心も温まる飲み物をもう一つ・・・・

クリアアップルジュースを温めてシナモンスティックを添える・・・・
これだけ・・・・名前は知りませんが…

これはたぶんドイツの人がやっていたのではなくてイギリス人から教わったんだと思います。
最近はシナモンスティックも手に入るようになったのでぜひお試しを・・・

私はクリアアップルジュースを耐熱性のコップに入れてチン!しちゃいます…

by co & co
[ 2011/01/21 00:03 ] 世界のレシピ ドイツのレシピ | TB(-) | CM(0)
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